samedi 25 avril 2015

Chips de patate douce

Un délice, un vrai bonheur en bouche et une petite variante bien surprenante: Les chips de patate douce.


Les ingrédients:
- 2 patates douces
- de l'huile à pizza ou d'olive
- sel, poivre, parpika
- épices pour volailles ducros


La préparation:
Faîtes chauffer la friteuse.
Pendant ce temps épluchez les patates douces et les découper en très fines rondelles.
Mettre dans une terrine et ajoutez 5 càs d'huile à pizza, le sel, le poivre, 1 càc de paprika et 3 càc d'épices à volaille. Mélangez à la main. Laissez au minimum mariner 1h.
Faîtes frire comme des frites, les chips doivent être dorées et croustillantes. Bien les égoutter avant de manger. Salez.
Bon app, vous allez adorer!!


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