mercredi 27 août 2014

Petites bouchés aux mirabelles et aux amandes


Après avoir fait mes confitures de mirabelles j'ai fait ce petit dessert pour épuiser les restes, et c'était un RÉGAL !


Ingrédients:
- Mirabelles précuites dans un sirop (eau+sucre)
- 10cl de crème fraîche
- 3oeufs
- 60g d'amandes en poudre

Préparation:
Mélanger tous les ingrédients.
Mettre dans des moules individuels quelques mirabelles cuites et couvrir avec la préparation.
Faire cuire à 180° pendant environ 15min.
Démouler aussitôt sorti du four pour éviter que les fruits collent au fond du moule.

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