Les oeufs au lait

Une recette oubliée, voici celle des oeufs au lait, réalisée en 10min maxi ! Voici la recette de ma grand-mère, un régal!

Les ingrédients:
- 1L de lait
- 1 gousse de vanille
- 150g de sucre en poudre
- 6 oeufs



La préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Mettre dans une casserole le lait, le sucre et la gousse de vanille et porter à ébullition. Gratter l'intérieur des gousses de vanille pour donner plus de goût.
Dans un plat allant au four, casser 6 oeufs.
Y verser le lait chaud puis battre l'ensemble. Enlever les gousses de vanille
Cuire au bain marie de 30 à 40min au four (un couteau enfoncé doit ressortir sans marque)
Laisser refroidir avant de déguster !